本店・今月のお料理
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☆冬の
味覚
特別会席
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１５７５０円
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☆天然
くえ鍋こうす
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１３６５０円
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☆てっちり
満足こうす
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１８９００円
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☆すっぽん鍋こうす
《要ご予約》
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１８９００円
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《
おすすめ逸品
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《
珍味・小鉢
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このわた・山芋とろろ・唐墨・近江鮒ずし
蛍烏賊沖漬・煎り新銀杏
ほや塩辛・丹波枝豆
《
名物料理
》
すっぽん小鍋・合鴨ロース煮
うなぎの飯蒸し
牛ロースと丸茄子ワインソース焼
地鶏の旬菜クリーム煮
牛ヘレ朴葉味噌焼き
生湯葉雲丹巻き
《
ふぐ
》
てっさ・湯引・唐揚げ
焼きふぐ・紙鍋・にぎり
《
天然 くえ
》
造り・うす造り・一味焼
くえ紙鍋・荒焚き
《
平目
》
造り・薄造り・うに焼
《
寒鰤
》
造り・薄造り・鰤大根・照焼
塩焼・ぶりしゃぶ
《
まぐろ
》
赤身造り・中トロ造り
《
河豚
》
てっさ・湯引き・唐揚
焼河豚・にぎり寿司・小鍋
《
天然魚
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きんき （塩焼・煮付）
のどぐろ（塩焼・煮付）
松葉蟹・ずわい蟹（かに酢・天ぷら）
大車海老（おどり・塩焼・天ぷら）
《
牡蠣・赤貝
》
焼牡蠣・フライ・グラタン
ベーコン焼・茸バター焼
《
旬菜
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旬野菜の天ぷら
栗麩と野菜の焚合わせ
豚の角煮と京野菜煮
京葱とすっぽん煮付け
海老芋（旨煮・田楽）
米茄子田楽・揚げ出し
車海老と根菜のかき揚げ
大車海老と野菜天ぷら
合鴨と焼京葱小鍋
合鴨と野菜の治部煮
白身魚の木の子餡かけ
蓮根饅頭
蓮根の海老挟み揚げ
京かぶらの風呂吹き
京かぶらと蛤の茶碗蒸
白身魚のかぶら蒸し
旬魚と豆腐徳利蒸し
《
特選和牛
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和風本格ステーキ（１５０・１８０ｇ）
大和煮・朴葉味噌焼・しゃぶ鍋・すき焼鍋
《
鯨珍味
》
盛合せ・さらし鯨・ベーコン・はりはり鍋
《
名物すっぽん料理
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鍋こうす・土瓶蒸し・茶碗蒸し・小鍋・鱶鰭小鍋
うどん・スープ茶漬け
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《
通常会席
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女性専科
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蜆川
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８４００円
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●
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おまかせ
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月
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１０５００円
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●
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おまかせ
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花
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１２６００円
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●
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おまかせ
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蘭
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１５７５０円
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●
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貴賓会席
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菊華
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２１０００円
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《熊本直送》
《
極上馬刺し
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霜降り・たてがみ
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《特選和牛》
《
和風本格ステーキ
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１５０ｇ ・ １８０ｇ
大和煮・朴葉味噌焼
しゃぶ鍋・すき焼鍋
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《
鯨珍味
》
盛合せ・さらし鯨
しゃぶ鍋・はりはり鍋
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《
名物すっぽん料理
》
鍋こうす・土瓶蒸し
茶碗蒸し・小鍋
鱶鰭小鍋・うどん
スープ茶漬け
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北新地・堂島割烹 河佐
〒５３０ー０００２ 大阪市北区曽根崎新地１－５八千代レジャービル１Ｆ
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